Kişisel Gelişim
Daha İyi Bir Hayat İçin Yavaşlayın
Çağımız adeta hız çağı. Günlerin nasıl geçtiğini, yolların nasıl katedildiğini anlayamıyor insan. Cep telefonları, internet, 3g, uçakların şehirlerarası yolculuklarda yaygınlaşması, zaman kavramını altüst ediyor. İnsan da bu hızlılık içinde tam manasıyla savruluyor. Biraz yavaşlamanın zamanı gelmedi mi? Devamı
Ömür Tek Şirkette Geçer Mi?
Hüsnü Güreli’nin kendine has iş yöntemi çalışanların hayallerini süsleyecek cinsten…
İşsizliğin kol gezdiği şu günlerde maaşınızı kendinizin belirlemesine izin verilen, cazip emeklilik fırsatları sunan, zamanla sizi ortak olarak almayı taahhüt eden bir şirkette çalışmak istemez misiniz? Kulağa hoş gelen ve bir o kadar da ezber bozan bu imkanlar, Baker Tilly Güreli Yeminli Mali Müşavirlik ve Bağımsız Denetim Hizmetleri A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı A. Hüsnü Güreli tarafından tam 20 yıldır çalışanlarına sunuluyor. Yani bu şirkette çalışan memnuniyeti, şık anketin içinde hapsolmuyor; gerçekten tıkır tıkır işleyen bir sistem var. Devamı
Aşçılık Okulları
Lokantalarda, restaurantlarda ya da toplu yemek yenen özel – resmi kurumlarda ya da toplu yemek çıkan yemek fabrikalarında iş bulabilen aşçılardan birisi olmak isterseniz, aşçılık okullarına gitmek doğru bir tercih olmalıdır.
Özel ya da devlete bağlı aşçılık okulları var.
Aşçı olmak isteyenlerde beklenen nitelikler, tad ve koku duyumlarının gelişmiş olması ve tabi ki temizlik.
Aşçılık özel hayatınızı da güzelleştirecek bir meziyettir aynı zamanda. Tabi geniş bir çalışma imkanı da bulunuyor aşçıların.
Abant İzzet Baysal Mengen Yüksekokulu’nun adı bile yeter aşçılık okulu için. Mengen’li aşçıların ününü hepiniz biliyorsunuzdur.
Mutfak Sanatları Akademisi
Aşçılık genelde ev hanımlığı ile beraber anılıyor. Ancak, yiyecek sektörünün büyüklüğü düşünüldüğünde, aşçılığın ne denli önemli bir iş olduğu anlaşılıyor.
Her işte olduğu gibi aşçılıkta da, adını kabul ettirmiş, markalaşmış aşçılar oldukça yüksek miktarda paralar kazanıyor.
Aşçılığa giriş yapmak için okullarda mevcut. Bu kadar önemli bir sektörün, en önemli aktörü olan aşçıların eğitilmesi çok daha yaygın olsa gerek diye düşünüyorum aslında.
Aşçılık eğitimi veren okulların en önemlisi bundan böyle Maslak’ta hizmet verecek olan Mutfak Sanatları Akademisi (MSA). Milli Eğitim Bakanlığı’nın onayladığı ilk ve tek özel profesyonel aşçılık okuludur. Mutfak Sanatları Akademisi’nin verdiği diploma aynı zaman da dünya genelinde kabul görüyor.
Mutfak Sanatları Akademisinin telefon numarası: 0212 – 444 9 MSA
Gani Müjde’nin Kariyeri
20 yıllık yaşantısında başarıdan başarıya koşmuş kendi halinde bir isim Gani Müjde. Adını çok duymasak da yaptığı işleri biliyoruzdur. Arabesk filmi, Gırgır dergisi, İnce İnce Yasemince, Kahpe Bizans… daha neler neler saymakla bitmiyor. Türkiye’nin sayılı mizahçılarından birisinin kariyer öyküsünü dinleyin. Kariyer.net’in gerçekleştirdiği röportajı yayınlıyoruz. Devamı